16 de marzo 2016
Hotel Plaza San Francisco
9:00 horas
16 de marzo 2016
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9:00 horas
Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) constituyen una importante causa de morbilidad, mortalidad y discapacidad en la población. Por primera vez la Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó la carga de enfermedad de 31 peligros microbiológicos y/o químicos para la región de la Américas y el mundo, a través del estudio “Estimación de la carga mundial de enfermedades de transmisión alimentaria”
La Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA), en conjunto con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), realizarán un seminario de difusión para dar a conocer los resultados y conclusiones del estudio y así contribuir al mejoramiento de la información y medidas de control en esta materia a nivel nacional.
Entrada liberada. Cupos limitados. Inscripciones en seminarios@achipia.gob.cl
